Mezcal Real Minero Espadín-Largo

€135,00

Durante cuatro generaciones la familia Ángeles Carreño ha dedicado su vida a la producción de mezcal, hoy día envasado bajo la marca Real Minero.

Elaborado bajo la vieja usanza, empleando diferentes variedades de agaves silvestres y cultivados de producción limitadas. Contando con más de 6 lotes exclusivos para Europa, todos los mezcales de la casa Real Minero son elaborados con el sistema de destilación en ollas de barro, clasificando sus lotes según el tipo de molienda en categoría artesanal o ancestral.

TIPO DE AGAVE: Angustifolia Haw (Espadín) y Karwinskii Zucc (Largo).

REGIÓN: Santa Catarina Minas, Oaxaca.

MAESTRO MEZCALERO: Edgar Ángeles Carreño.

GRADO ALC. 53.5º.

NOTAS DE CATA: sutil aroma a vainilla y lima, textura a barro y mantequilla con tonos florales y dulces. Final seco y especiado.

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¡Te esperamos una vez al mes en La Pachuca!

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